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这份三宜三忌三好物指南,送给身在济南过三伏天的你!
阅读 2883 | 评论 0新闻来源:济南市文化与旅游局编辑:auto发布时间:2020-08-03 08:38:00
时序方中伏,檐前络纬鸣。
凉风虽暂至,秋气未全清。
荷叶绿偏断,芙蓉锦渐成。
劝渠莫多事,促织又司衡。 


△//硕大的荷叶之间,栖索着一只小鸟,它在避暑吗?


中伏之热,翻阅一首古诗,都能扑面而来。
纺织娘和蟋蟀的歌唱,有时也不再清爽悦耳。
只有荷花、芙蓉在一片暑热里开得格外艳丽。


△//静下心来赏一朵荷花,也有千姿百态


天,再热,也不及我们对生活的热爱。
现在,打开一本生活秘籍,
品阅中伏天里的三宜、三忌、三好物。

/// 

 sān yí 
 
 三 宜 


🍦🍦🍦

 
宜吃苦

夏主火,火入心。
“多吃苦”能清热养心。
像苦瓜一类的苦味食物,可以刺激味蕾,促进食欲。 
如果不喜欢苦瓜的味道,也可以吃点莲子
莲子为“脾之果”,健脾、生津、安神,性平和。


△//这样的天气,适合喝上一杯可口的莲子茶


中伏时节,正好是鲜莲子上市的时候,济南随处都能买到。
作为老少皆宜的鲜美滋补佳品,莲子的吃法比较多。
比如,可以配菜做炖汤和糕点,还可以与其他药食搭配成茶饮。
把莲子桂圆红枣蜂蜜搭配在一起,有养心安神,补脾涩肠的作用。
而莲子甘草绿茶搭配在一起,则有清热利小便治心经虚热的作用。


宜晚睡

中医认为“顺四时而适寒暑”,作息要顺应四季轮转。
中伏时节里阳盛而阴虚,白昼时间长,要晚睡早起。
晚上十一点,早上六点,是比较健康的作息。
如果天黑了,找不到有意思的事情,可以选择逛逛夜市,
说不定哪天就可以在街头偶遇明湖兄弟或者连音社。


△//夜市五花八门的美食与街头艺人的精湛表演,可以消除路人燥热的心气


各种各样好吃好玩的都可以在济南的夜市上找到,
将忙碌一天的烦恼都抛之脑后。


宜吃瘦肉

中伏天虽然阳气旺盛,对人体来讲却是“内耗”的过程。
很多人只知道多吃水果蔬菜,却忽略了主食和肉类。
中伏天出汗多,会损失很多微量元素,如B族维生素,所以馒头米饭一定不能缺。
还要多吃一些颜色深的蔬菜,比如西兰花、甘蓝等。
同时需要多摄入优质蛋白,少吃油脂。
这时候老济南的把子肉就派上用场了。

△//别看这把子肉看起来有着油腻,但吃起来可是入口即化、肥而不腻


把子肉,是用草绳捆扎切成长块的五花肉,加上酱油炖煮而成,
吃起来有八个字形容得恰到好处:肥而不腻,瘦而不柴
中午来一块特别过瘾,一下午都不饿。


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sān jì

  三 忌  


🍻🍻🍻


▌忌晨练


中伏天里最忌晨练。
中伏天里,植物的呼吸作用很强,早上空气中二氧化碳浓度高,晨练无益。
而且这个时节老人的血压通常较高,尤其是早上。
晨练很容易发生危险。


△//这样的林荫道,可以傍晚的时候走一走


所以,中伏天健身一定要讲究方式和方法。
可以在傍晚时分做一些不剧烈的运动,比如散步、太极拳等,稍微出汗即可。


△//公园里打太极的老人,步子扎得好结实呢!


忌贪凉

虽然中伏是一年中最热的时候,但是阴气已显。冷饮、瓜果生食尽量少吃。
冷食吃太多,容易损伤脾胃,积攒湿气,冬天会引起诸多不适。


△//精致的泉水宴,也可以消除暑气


古人说“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”许多疾病都跟体内湿气有关系。
人们长时间待在空调房里,吃冷饮冷食,都会导致湿气过重。
空调不要直吹,温度不要低于28摄氏度。
睡觉、洗澡也不可贪凉。
洗热水澡、泡脚、吃姜都是祛湿除寒的好方法。



忌大喜大悲

中伏也是阴雨和艳阳交替的季节,容易让人心情烦躁。
此时,心血管的压力较大,年纪大的人,一旦情绪激动,容易损伤心脏。
所以,夏天要清静养心,控制情绪。
俗语讲:心静自然凉


△//静坐下来认真读一本书,也是消暑的好方法

可以尝试静思、画画、书法,保持心境的平稳。
静为躁君,心灵经常与清静为伴,健康才能有保障。


///

sān hǎo wù

  三 好 物  

🍍🍍🍍

蒲扇

有了空调和电风扇,蒲扇渐渐被遗忘了。
济南曾有“扇子有风,拿在手中,有人来借,等到立冬”之类的谐语。
搁在几十年前的夏天,济南几乎人手一把蒲扇,这是最好的降温利器。


△//除了蒲葵叶子可做蒲扇,还有其他各种材料制成的扇子。


蒲扇由蒲葵叶子和柄制成,蒲葵到处都有,有池塘的地方就出产,价格便宜。
扇子既能降温,还能预防“老年肩”。
老年人中风一般发生在右脑,左手摇扇子能让右侧身体得到锻炼,预防中风的发生。
手摇扇子看似落伍,但是对于身体而言有益无害。        


     
凉席

很多老济南人的记忆中都有这样一个怀旧的场景:
夏夜傍晚,小孩子躺在凉席上,
大人拿着蒲扇为其扇风,指着天空给孩子讲星星的故事,随着夜深沉,孩子也沉沉睡去……
凉席是当时每家必备的“纳凉神器”,
而且,济南的老粗布凉席是最佳选择。


△//颜色鲜艳的老粗布凉席,既能纳凉还能带来好心情


老粗布100%纯棉,天然、环保、耐磨损。
科学数据表明:人在睡眠中会流出约1杯的汗水,纯棉凉席可充分吸收人体排出的汗液,肌肉的触感更好,达到透气爽身的功效。
因为工艺特殊,这种天然纯净、透气爽身、抗污消尘、吸潮排湿、凉爽宜人等凉席,特别适合在炎热的夏季使用。



绿豆汤

绿豆汤也是中伏天的解暑神器。
其做法简单,人人在家都能完成。
与别处不同,上好的老济南绿豆汤要用泉水熬制,
泡了一夜的绿豆,起早熬好,冷在锅里,
喝的时候加一勺白糖,每一口都那么甘甜。


△//以前的老人,都是用这样的木桶打水,来制作绿豆汤的


如果你觉得这样的绿豆汤略显单调,可以添加其他食材做成各种口味,
比如,薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤……都是不错的选项。



看到这儿,是不是顿觉凉快了很多
夏天的风 正暖暖吹过
穿过头发 穿过耳朵
你和我的夏天 风轻轻说着
热浪来袭的中伏天
消暑神器和什么都很配哦~


撰文:小呢
摄影:邵凯、王琴、斩云剑、自媒体小组、
chenyan77777、途图行、cy四眼龙、林之云、
是我经过、亦如流水Vivian

济南市文化和旅游局出品



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